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Mise en ligne du site La Ferme de la Ruchotte

Mise en ligne du Ferme de la Ruchotte et de son chef Frédéric Ménager. Sans doute le plus atypique des Chefs français, ex-second de cuisine du
Restaurant du Chef triplement étoilé au Michelin Alain Chapel, Frédéric Ménager vous propose de vivre en Côte d’Or, une fabuleuse expérience
gastronomique. Si son restaurant de Bligny-sur-Ouche est aujourd’hui recommandé par les plus grands Chefs étoilés, c’est que sa cuisine authentique et créative, renoue avec la Haute Gastronomie Bourgeoise, jusqu’à en transcender les saveurs originelles. Dans le plus grand
respect de la nature et des saisons, le « Chef éleveur et maraicher » s’inspire jour après jours de ce que sa Ferme peut lui offrir, pour vous
proposer un menu unique, une expérience gustative exclusive. Au programme de cette mission, création, programmation, référencement naturel français et anglais, accompagnement annuel.

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